世界上最贵的鱼排行榜 第一名曾卖出450万天价
2019-11-09 14:34:11来源：四海奇闻
世界上最贵的鱼排行榜 第一名曾卖出450万天价
世界上最贵的鱼NO5：鰤鱼
最高纪录：未知
鰤鱼英文名Seriola quinqueradiata，国人大多称为油甘鱼，黄甘鱼，属于中型海鱼，比较标志性的特点就是身上那条贯穿头尾的黄色带子和黑色眼影，最大能长到13公斤。
因其肉质甘甜、脂膏丰腴，能化在舌尖上，被奉承为顶级食材，特别受日本人和台湾人的喜欢，也是刺身和寿司中的顶级食材。
鰤鱼是洄游鱼，自春季至夏季由南向北洄游，自秋季至冬季由北往南回游，洄游的生存环境十分恶劣，为了保存力量，身上囤积了大量的脂肪，此时为最肥美之时，被称为“寒鰤鱼”。
世界上最贵的鱼NO4：长江刀鱼
最高纪录：7800元一斤
长江刀鱼，学名是长颌鲚；这鱼一直都比较名贵，但真正被大家知道是因为抖音，每年产量都在下降，导致价格一路飙升。
长江刀鱼也是洄游鱼种之一，产卵后亲鱼分散在淡水中摄食，并陆续缓慢地顺流返回河口及近海，继续肥育。同理，为了洄游，身上囤积丰厚的脂肪，肉质细腻，肥美无比，也因如此才被追捧。
最高峰的时候卖到7800元一斤，这几年野生的长江刀鱼，价格都破万了。不过如今有半放养的刀鱼，虽然味道不及野生的，但同样肥美，想品尝的(宝ᴗ宝)不妨尝试一下养殖的。
想吃这个鱼又觉得贵的，不妨试试黄花鱼。
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