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世界上最贵的鱼排行榜 第一名曾卖出450万天价

2019-11-09 14:34:11来源:四海奇闻

世界上最贵的鱼排行榜 第一名曾卖出450万天价

  世界上最贵的鱼NO5:鰤鱼

  最高纪录:未知

  鰤鱼英文名Seriola quinqueradiata,国人大多称为油甘鱼,黄甘鱼,属于中型海鱼,比较标志性的特点就是身上那条贯穿头尾的黄色带子和黑色眼影,最大能长到13公斤。

  因其肉质甘甜、脂膏丰腴,能化在舌尖上,被奉承为顶级食材,特别受日本人和台湾人的喜欢,也是刺身和寿司中的顶级食材。

  鰤鱼是洄游鱼,自春季至夏季由南向北洄游,自秋季至冬季由北往南回游,洄游的生存环境十分恶劣,为了保存力量,身上囤积了大量的脂肪,此时为最肥美之时,被称为“寒鰤鱼”。

  世界上最贵的鱼NO4:长江刀鱼

  最高纪录:7800元一斤

  长江刀鱼,学名是长颌鲚;这鱼一直都比较名贵,但真正被大家知道是因为抖音,每年产量都在下降,导致价格一路飙升。

  长江刀鱼也是洄游鱼种之一,产卵后亲鱼分散在淡水中摄食,并陆续缓慢地顺流返回河口及近海,继续肥育。同理,为了洄游,身上囤积丰厚的脂肪,肉质细腻,肥美无比,也因如此才被追捧。

  最高峰的时候卖到7800元一斤,这几年野生的长江刀鱼,价格都破万了。不过如今有半放养的刀鱼,虽然味道不及野生的,但同样肥美,想品尝的(宝ᴗ宝)不妨尝试一下养殖的。

  想吃这个鱼又觉得贵的,不妨试试黄花鱼。

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